Vai Corten Steel BBQ grils ir labs ar karstumu

Ja jūs aizraujas ar grilēšanu ārā, iespējams, esat sastapies ar Corten tērauda BBQ griliem,{0}}kuri ir slaveni ar savu izturīgo, izturīgo izskatu un ilgstošo{1}}izturību.

 

Viens no visbiežāk uzdotajiem jautājumiem ir: vai viņi labi iztur siltumu?

 

Atbilde ir nepārprotama jā. Corten tērauda grili lieliski darbojas augstā temperatūrā, padarot tos iecienītus gan nedēļas nogales grilētāju, gan nopietnu pitmasteru vidū.

 

 

Kas īsti ir Corten tērauds?

Pazīstams arī kā laikapstākļiem izturīgs tērauds, tas ir sakausējums, kas izstrādāts, lai izturētu skarbu āra vidi. Kad tas tiek pakļauts gaisa un mitruma iedarbībai, tas veido biezu, rūsai līdzīgu pārklājumu, ko sauc par patinu-, kas ir aizsargbarjera, kas ir izturīga pret koroziju.

 

Siltuma veiktspēja: Corten tēraudam ir lieliska karstumizturība, un tā kušanas temperatūra ir no 1450 līdz 1510 grādiem -kur tālu pārsniedz grilēšanas temperatūru (parasti 200–300 grādi apcepšanai, līdz 400 grādiem intensīvai gatavošanai).

 

Galvenās priekšrocības:

• Pēc atkārtotas lielas karsēšanas tas nelocīsies, neplaisās un nemīkstēs
• Uztur siltumu labāk nekā daudzi citi grila materiāli
• Nodrošina vienmērīgu gatavošanu un samazina degvielas patēriņu

 

 

Kā Corten Steel BBQ grils iztur augstu{0}}karstumu?

 

Kortena tēraudsizceļasgrilējot ar augstu-karstumu-, lieliski piemērots burgeru, steiku vai jebko citu, kam nepieciešama intensīva liesma, cepšanai.

 

Funkcija	Kortena tērauds	Čuguns
Sildīšanas{0}}ātrums	Ātri	Lēni
Siltuma sadale	Uniforma	Nevienmērīga (iespējami karstie punkti)
Siltuma saglabāšana	Lieliski	Labi

 

Papildu priekšrocības:

• Patina daranēnodeg vai izdalās kaitīgas vielas karsējot
• Ilgāk uztur temperatūru ar mazāku degvielas daudzumu
• Labi darbojas gan augsta-karsuma sadedzināšanai, gan mazai-un-smēķēšanai

 

 

Vai Patina uz Corten Steel ietekmē karstumizturību?

Daudzi uztraucas, ka rūsai līdzīgā virsma{0}}var vājināt grilu, taču ir gluži pretēji.

 

Fakti par patinu:

• Stabils, pašveidojošs{0}}oksīda slānis (attīstās 3–6 mēnešu laikā)
• Blīvs, cieši savienots un aizsargā gan no rūsas, gan karstuma bojājumiem
• Nelobās un nesadalās karstuma ietekmē
• Darbojas kā gaismas izolators, palīdzot saglabāt siltumu un uzlabot efektivitāti
• Karsējot paliek inerts,{0}}nav toksisku izgarojumu vai ķīmisku reakciju ar pārtiku

 

Kad patina nobriest (2–3 gadu laikā mainās no oranžas-brūnas uz dziļi rūsas-sarkanu), tā kļūst vēl stiprāka un izturīgāka pret karstumu un nodilumu.

 

 

 

Kā nodrošināt Corten Steel BBQ grila labāko darbību?

Nepieciešama minimāla apkope. Veiciet šīs vienkāršās darbības:

 

Pirms pirmās lietošanas režģi pagaršojiet

• Notīriet gatavošanas virsmu ar siltu ūdeni
• Uzkarsē līdz ļoti karstai
• Uzklājiet plānu kārtiņu augstas -dūmu-punkta eļļas (linsēklu vai vīnogu kauliņu eļļas).
• Atkārtojiet piecas reizes, lai izveidotu dabisku nepiedegošu{0}}slāni

Notīriet pēc katras lietošanas reizes

• Kamēr vēl silts (bet droši pieskarties), noskrāpiet pārtikas atliekas ar plakanu nerūsējošā tērauda skrāpi
• Izvairieties no skarbiem tīrīšanas līdzekļiem vai ziepēm (tie var noņemt patīnu un garšvielas)
• Kad tas ir atdzisis, noņemiet pelnu uzkrāšanos (aiztur mitrumu un var sabojāt tēraudu)

Ļaujiet dabai darīt savu darbu

• Nekrāsojiet un nenoblīvējiet grilu (novērš patīnas veidošanos)
• Ja patina tiek saskrāpēta, tā laika gaitā pati sevi salabo

Nodrošiniet pareizu drenāžu

• Turiet drenāžas caurumus brīvus, lai novērstu ūdens uzkrāšanos
• Spēcīga lietus laikā nedaudz nolieciet grilu, lai ūdens notecētu
• Kalpošanas laiks ar pienācīgu aprūpi: no 50 līdz 100 gadiem-daudz ilgāks nekā nerūsējošā tērauda vai čuguna modeļiem.

 

 

 

Kāpēc izvēlēties Gnee Garden Corten tērauda izstrādājumus?

 

Gnē dārzsir viens no Gnee Group meitasuzņēmumiem. Mēs esam piegādes ķēdes{1}}integrēts uzņēmums, tostarp uguns bedres, BBQ grili, ūdens īpašības, vārti un durvis, gaismas bolardi, pastkastītes, stādītāji,2016. gadā dibinātā darbnīca, kuras pamatkapitāls ir 5 miljoni RMB, ir vairāk nekā 36 000 m² liela, un tā sadarbojas ar vairāk nekā 100 uzņēmumiem visā pasaulē, pabeidzot 80+ ainavu projektus. Pašu-izstrādāta Corten-stabilizētā rūsas tehnoloģija ir atrisinājusi piesārņojuma problēmas, ko atzīst desmitiem projektu.

 

Sazinieties tūlīt