Vai Corten Steel BBQ ir drošs? Patina kopšanas rokasgrāmata

Tātad jūs esat redzējuši šos satriecošos sarūsējušos{0}}izskatu grilus, kas, šķiet, ar vecumu kļūst labāki. Tas ir Corten tērauds,{2}}ko sauc arī par laikapstākļiem izturīgu tēraudu. Tas ir populārs āra virtuvēs un ugunskura vietās siltās, zemiskās patinas dēļ. Bet pirms gatavojat savu nākamo steiku uz aCorten BBQ, jums, iespējams, ir patiesi jautājumi. Vai tas sarūsējušais slānis ir toksisks? Vai tas pārslās jūsu ēdienā? Kā nodrošināt, lai tas nesabruktu? Apskatīsim visu, kas jums jāzina.

 

Noklikšķiniet šeit, lai sazinātos ar mums

Vai Corten tērauds ir drošs grilēšanai?

 

Īsa atbilde: jā, bet ar lielu piebildi. Neapstrādāts Corten tērauds ir absolūti drošs tiešam kontaktam ar pārtikupēctas ir pareizi sacietējis un attīstījis stabilu patinu. Šis oranžais{1}}brūnais slānis pārsvarā ir dzelzs oksīds,{2}}tas ir tas pats, kas atrodams čuguna pannās. Atšķirība? Čuguns ir garšots ar eļļu, savukārt Corten paļaujas uz dabisko oksidāciju.

 

Tomēr pavisam-jaunsCorten BBQtieši no ražotāja nav gatavs gatavot. Fresh Corten joprojām ir dzirnavu nogulsnes un aktīva rūsa, kas var noberzt pārtiku. Pirms garšvielu pievienošanas padomājiet par to kā par jaunu čuguna pannu. Uz tās olas nevarētu pagatavot uzreiz, izņemot no kastes.

 

Kad jūsuCorten BBQir izgājis dažus mitrās-sausības ciklus (parasti 3–6 mēnešus ārpus telpām), ārējais rūsas slānis stabilizējas. Tas kļūst ciets, gandrīz kā keramikas-un nepāriet uz neko, kas tam pieskaras. Daudzi cilvēki gadiem ilgi bez problēmām ir gatavojuši uz tērauda griliem, kas ir pakļauti atmosfēras iedarbībai. Bet, ja redzat sarkanu, pulverveida rūsu, kas nokrīt uz pirkstiem,{7}}tā vēl nav gatava.

 

Vēl viena lieta: izvairieties gatavot tieši uz tērauda, ​​ja vēlatiesCorten BBQtransportēšanas laikā tika metināts, izmantojot svina{0}}stieņus vai apstrādāts ar jebkādu aizsargeļļu. Lielākā daļa cienījamu ražotāju izmanto pārtikai{2}}nekaitīgus materiālus, taču vienmēr jautājiet. Ja rodas šaubas, pirms pirmās lietošanas stundu sadedziniet to karstā (piemēram, picas krāsnī) un pēc tam notīriet ar stiepļu suku.

 

 

Vai patina uz Corten tērauda pārtikas ir droša?

 

Jā, nobriedusi patina ir nekaitīga pārtikai,{0}}bet pievērsīsimies konkrēti. Patina uz laikapstākļiem izturīga tērauda nav tikai vienkārša rūsa. Tas ir sarežģīts oksīdu slānis (galvenokārt gētīts un lepidokrocīts), kas veidojas, kad varš, hroms un fosfors sakausējumā reaģē ar mitrumu un gaisu. Šis slānis ir stabils, nav-toksisks un normālā grilēšanas temperatūrā neizskalojas pārtikā.

 

Apjukums nāk no divām vietām. Pirmkārt, cilvēki redz "rūsu" un domā par stingumkrampjiem. Stingumkrampji rodas no baktērijām augsnē, nevis no dzelzs oksīda. Otrkārt, daži lēti "Corten" faktiski ir tikai parasts oglekļa tērauds, kas krāsots tā, lai tas izskatās sarūsējis. Šī krāsa var būt toksiska. ĪstsCorten BBQnav krāsu vai hermētiķu,{0}}tikai pats metāls.

 

Kā ar skābu pārtiku? Ja grilējat marinētu vistu vai slaucat citronu sulu tieši uz režģa, iespējams, pamanīsit metāla pārslodzi. Tas notiek arī ar čugunu. Skābes atdala nelielu daudzumu oksīda. Tas nav bīstams (jūsu ķermenis lieliski tiek galā ar dzelzs mikroelementiem), taču tas var atstāt metālisku garšu. Izmantojiet nerūsējošā tērauda gatavošanas režģi uz jūsuCorten BBQsmalkiem vai skābiem ēdieniem. Burgeriem, steikiem un dārzeņiem? Tieši uz patina ir labi.

 

Viens īsts{0}}pasaules pārbaudījums: daudzi piemājas šefpavāri gatavo savu sezonuCorten BBQrežģi tāpat kā čugunu-noslaukiet ar augstu-dūmu-punktu eļļu (linu vai vīnogu kauliņu) un karsējiet, līdz tā pārstāj smēķēt. Tādējādi virs patina tiek pievienots papildu ne-nepiedegošs, ne{5}}reaģējošs slānis. Ļoti ieteicams.

 

 

 

Padomi: Mēs piedāvājam krāsošanas pakalpojumus jebkuram dizainam!

 

Nekavējoties sazinieties ar mums

 

 

Kā rūpēties par Corten tērauda BBQ patinu?

 

Patīnas kopšana ir vairāk saistīta ar pacietību, nevis elkoņu smērvielu. Mērķis ir ļaut aizsargājošajam rūsas slānim veidoties vienmērīgi, neuztverot mitrumu un nepaātrinot koroziju. Lūk, rutīna.

 

Pirmkārt, novietojiet savuCorten BBQkur tā saņem gan sauli, gan gaisa plūsmu. Aizēnoti, mitri stūri novērš pareizu izžūšanu un izraisa bedrīšu veidošanos (dziļa, pārslaina rūsa, kas saēd caurumus). Viegla rīta rasa, kam seko pēcpusdienas saule, ir lieliski piemērota,{2}}tā dabiski mitrina un izžūst.

 

Otrkārt, nenotīriet virsmas rūsu. Šis oranžais vaigu sārtums veido patīnu. Notīrot to atpakaļ līdz tukšam metālam, pulkstenis tiek atiestatīts. Tā vietā izmantojiet stingru plastmasas suku (nevis tērauda vati), lai reizi mēnesī notīrītu jebkādu irdenu, pulverveida rūsu. Tas, kas paliek aiz muguras, ir labais, stabils slānis.

 

Treškārt, pārvaldiet pilienus un taukus. Burgeru vai vistas tauki var bloķēt skābekli vietās, radot nevienmērīgu patīnu. Pēc katras gatavošanas gatavošanas virsmu nokasiet ar koka lāpstiņu vai neilona skrāpi. Izvairieties no tā, ka ziepes{3}}uztver mitrumu pret metālu. Ja jums ir nepieciešams attaukot, noslaukiet ar sausu drānu, kamērCorten BBQjoprojām ir silts.

 

Ceturtkārt, ziemas vai lietus sezonā pārklājiet grilu ar elpojošu pārsegu. Nekad neizmantojiet plastmasas brezentu{1}}, jo tie aiztur kondensāciju un sapuvīs tēraudu no apakšas. Vislabāk darbojas kokvilnas audekla pārvalks ar ventilācijas atverēm. Ja jūs dzīvojat netālu no okeāna, sāls gaiss pārāk ātri paātrina koroziju. NoskalojietCorten BBQar saldūdeni ik pēc divām nedēļām piekrastes zonās, bet pirms pārklāšanas ļaujiet tai pilnībā nožūt.

 

 

Vai man vajadzētu aizzīmogot Corten BBQ?

 

Kopumā nē. Blīvējums aCorten BBQpārvar visu laika apstākļu izturīga tērauda mērķi. Patinai ir nepieciešams elpot. Ja uzklājat caurspīdīgu pārklājumu, poliuretānu vai vasku, zem tā tiek aizturēts mitrums. Šis mitrums galu galā izraisīs pūslīšu veidošanos un paātrinātu rūsu-, kas ir tieši pretējs tam, ko vēlaties.

 

Ir divi izņēmumi. Daži ražotāji piedāvā "iepriekš-patinētu" Corten, kas tiek piegādāts kopā ar rūpnīcā-uzklātu, elpojošu mikrokristālisko vasku. Tas ir labi, bet tas izzūd pēc gada vai diviem. Otrs izņēmums ir, ja dzīvojat ārkārtīgi piesārņotā vai sāļā vidē (piemēram, tieši kuģniecības ostā). Tādā gadījumā specializēts elpojošs hermētiķis, piemēram, linsēklu eļļa vai produkts ar nosaukumu “Corten Shield”, var palēnināt pārāk -ātro koroziju. Taču ik pēc pāris mēnešiem tas ir jāpiemēro atkārtoti, un tas mainīs izskatu uz tumšāku, eļļotu apdari.

 

99% lietotāju izlaidiet aizzīmogotāju. ĻaujietCorten BBQdarīt to, kam tas ir paredzēts. Ja jūs absolūti ienīstat rūsas krāsu un vēlaties vienmērīgu apdari, laikapstākļiem izturīgs tērauds nav piemērots jums,-skatiet uz pulverkrāsas-tēraudu vai nerūsējošo materiālu. Blīvējums aCorten BBQgandrīz vienmēr rada vilšanos divu gadu laikā.

Noklikšķiniet šeit, lai saņemtu produkta piedāvājumu

 

 

Kā droši tīrīt Corten tērauda BBQ?

 

Tīrīšana aCorten BBQatšķiras no nerūsējošā vai keramikas grila tīrīšanas. Jūs nevēlaties spīdīgu, nevainojamu virsmu. Jūs vēlaties noņemt tikai tos materiālus, kas varētu aizturēt mitrumu vai izraisīt dziļu rūsu.

 

Cepšanas restei (ja tā ir arī Corten): uzkarsējiet grilu augstā temperatūrā 10 minūtes, pēc tam nokasiet ar koka grila skrāpi vai alumīnija folijas lodi. Tas paceļas uz-pārtikas, nenoņemot patīnu. Smagas uzkrāšanās gadījumā izmantojiet nerūsējošā tērauda sukuviegli-bet tikai uz gatavošanas virsmas, nevis uz ierīces korpusaCorten BBQ.

 

Ārējam korpusam: nekad neizmantojiet spiediena mazgātājus, stiepļu riteņus vai abrazīvus paliktņus. Tie izgriež patīnu un atklāj spīdīgu metālu, kas pēc tam rūsē nevienmērīgi. Tā vietā nolaidiet šļūteniCorten BBQar tīru ūdeni reizi sezonā, lai nomazgātu putnu izkārnījumus, ziedputekšņus vai sāls aerosolu. Ļaujiet tai nožūt saulē. Ja jums ir balti vai zaļgani plankumi (minerālu nogulsnes vai agrs pelējums), uzmanīgi notīriet tos ar neilona suku un nedaudz baltā etiķa. Etiķis ir pietiekami skābs, lai iznīcinātu pelējumu, taču tas nenoņem oksīda slāni, ja vien pēc tam labi noskalojat.

 

Viens profesionāļu padoms: pēc jebkuras jūsu daļas tīrīšanasCorten BBQ, neslaukiet to sausu. Ļaujiet ūdenim dabiski iztvaikot. Pat žāvēšana palīdz patinai no jauna-stabilizēties. Tīrīšana var atstāt mikro-skrāpējumus, kas aiztur sāļus.

 

 

Kāda apkope palīdz Corten tērauda BBQ kalpot ilgāk?

 

Jūs vēlaties savuCorten BBQlīdz pēdējām desmitgadēm? Pēc tam uzskatiet par apkopi kā "vadītu nolaidību"-jūs iejaucat tikai tik daudz, lai novērstu bedres un konstrukcijas bojājumus, bet ne pietiekami, lai apturētu patīnu.

 

Šeit ir vienkāršs sezonas kontrolsaraksts:

Katru mēnesi (vai pēc intensīvas lietošanas):

Nokasiet gatavošanas virsmu, kamēr tā ir silta.

Pārbaudiet, vai uz plakanām malām vai pelnu pannas iekšpusē nestāv ūdens. Ja nepieciešams, izurbiet mazus kanalizācijas caurumus.

Notīriet putnu ligzdas vai lapas, kas notur mitrumu pret tēraudu.

Ik pēc 6 mēnešiem:

Pārbaudiet apakšuCorten BBQkur sakrājas tauki un pelni. Šī zona nesaņem tik daudz gaisa plūsmas. Ja redzat mīkstu, pārslainu rūsu, ar stiepli-atgrieziet to pie metāla un ļaujiet tai atjaunot-patina.

Pievelciet visas skrūves (ja nomaināt tās, izmantojiet nerūsējošā tērauda aparatūru, ar -cinka-pārklājuma skrūves slikti reaģē ar Corten).

Pārlejiet visu grilu ar spaini ūdens, lai izskalotu iesprostotos gružus. Žāvēt saulē.

Ik gadu:

Pārbaudiet, vai nav dziļu caurumu, īpaši metināto šuvju vai stūru tuvumā. Bedrītes, kas dziļākas par 1/8 collu (3 mm), var vājināt struktūru. Izsmalciniet nelielas bedrītes un ļaujiet tām no jauna-rūsēt.

Atkārtoti-pārsmērējiet gatavošanas virsmu ar eļļu, ja tā izskatās sausa vai sāk pielipt ēdienam.

 

Pārvietojiet savuCorten BBQja viena puse vienmēr paliek mitra. Pat grila pagriešana par 90 grādiem katru gadu palīdz līdzsvarot patinas veidošanos.

Vienīgais lielākais Corten grilu izraisītājs nav rūsa,{0}}tā ir tauku un pelnu sajaukšanās ar lietus ūdeni, veidojot skābas dūņas. Šīs dūņas ēd cauri patina mēnešiem. Tāpēc turiet apakšējo paplāti tīru. Iztukšojiet pelnus pēc katras vārīšanas. Neļaujiet tauku baseinam nekur.

 

Labi{0}}koptaCorten BBQpārdzīvos jūs. Tērauda biezums parasti ir 3/16 collas vai vairāk, un patina faktiski katru gadu kļūst stingrāka. Esmu redzējis, ka 80. gadu tērauda grili joprojām ir spēcīgi. Tie, kuriem neizdevās? Viņi gadiem ilgi tika ignorēti ar stāvošu ūdeni vai sēdēja tieši uz slapjas zemes bez kājām. Pievērsiet savu uzmanību, un tas atalgos jūs ar skaisto, drošo, zemo-apkopes patinu, kas liek kaimiņiem jautāt: "Kur jūs dabūjāt šo grilu?"

 

 

 

Kāpēc izvēlētiesGnē dārzsCorten tērauda izstrādājumi?

 

GNEE TIANJIN GROUP CO LTD., kas dibināts 2016. gadā un kura reģistrētais kapitāls ir 5 miljoni RMB, ir profesionāls Corten tērauda dārza izstrādājumu ražotājs. Lai atbalstītu mūsu ražošanas darbības, mums ir trīs sev piederošas Turklāt mēs uzturam plašu krājumu vairāk nekā 3000 tonnu Corten tērauda, ​​nodrošinot ātru pasūtījumu piegādi un uzticamu piegādi.

 

Izvēloties Corten tērauda izstrādājumus, svarīga ir izturība, dizains un uzticamība. Tieši tur Gnee Garden izceļas.

 

Pilns produktu klāsts

Gnee Garden piedāvā pilnu āra produktu klāstu, tostarpBBQ, ūdens īpašības, stādītāji, pastkastītes, kamīni...

Tas ļauj klientiem izveidot vienotu un vizuāli pārsteidzošu āra telpu ar konsekventiem materiāliem un dizaina valodu.